冻螃蟹蒸多长时间能熟取决于螃蟹的大小和数量。下面是具体的回答：
1. 蒸小螃蟹：如果是小螃蟹，需要蒸约5-8分钟后就可以了。要注意不要过度蒸煮，否则会影响口感和营养价值。
2. 蒸大螃蟹：对于大螃蟹来说，需要蒸的时间更长，一般需要蒸15-20分钟。同样需要注意，不能过度蒸煮。
3. 蒸多只螃蟹：如果同时蒸多只螃蟹，也需要适当延长蒸煮时间。通常，每增加一只螃蟹，蒸煮时间需要增加约1-2分钟。
4. 确定螃蟹是否熟透：最后，为了确保螃蟹已经熟透，可以通过观察螃蟹的外壳颜色、呈现出深红色，体表呈闪亮光泽，并且蟹脚扯起来容易断。或者用筷子轻轻探入螃蟹的肉身，若能轻松掏出肉，则说明螃蟹已经煮熟了。
总之，冻螃蟹熟的时间需要视情况而定，需要根据螃蟹的大小、数量和个人口感来确定，同时需要注意蒸煮时间不要过长或过短，以保证煮出美味可口的螃蟹。
