燕麦杯是一种健康的早餐选择，它由燕麦片、牛奶和其他食材制成。很多人喜欢在晚上准备好燕麦杯，然后放在冰箱里过夜，在早上就可以享用美味的燕麦杯了。为什么要隔夜呢？以下是几个原因：
1. 更易消化：燕麦经过隔夜浸泡后，其结构会被打破，更容易被身体吸收，加快肠道的代谢。
2. 提高营养价值：燕麦经过隔夜浸泡后，燕麦中的抗营养物质被分解，有助于提高其营养价值，比如释放更多的蛋白质和维生素。
3. 节约时间：隔夜制作，早上可直接食用，节约了早上制作早餐的时间，非常适合匆忙的上班族。
4. 更好的口感：燕麦经过隔夜浸泡后，变得更加柔软，口感更好，同时保存在冰箱中也可以防止燕麦变得粘稠。
总之，隔夜燕麦杯有许多好处。只需几分钟的工作，在夜晚就可以准备好美味的早餐了。但是要注意在制作时注意食材和配料的卫生。
