玉米隔夜可以食用，但需要注意以下几点：
1. 储存方式：将隔夜的玉米装入食品盒/塑料袋，并放入冰箱内冷藏，避免细菌滋生。
2. 存放时间：隔夜的玉米最好在24个小时内食用，否则可能导致玉米变质，影响口感和健康。
3. 加热处理：在食用前需将玉米加热至适宜的温度，避免细菌污染。可以通过微波炉、蒸锅等方式进行加热。
4. 注意保存状态：隔夜的玉米可能已经失去部分水分，易干硬，建议加点油或水，提升口感和香味。
综上，玉米隔夜可以食用，但是需要注意储存方式、存放时间、加热处理和保存状态，以保障健康和口感。
