泡黑枸杞前需要清洗，包括以下几点原因：
1. 杞子本身可能被污染。在生长期间，杞子可能会接触到污染物质（如灰尘、沙子等），或被虫害破坏，则需进行清洗。
2. 去除表面的杂质。采摘和加工过程中，会有一些杂物被混入黑枸杞，例如树枝、叶子、绒毛、草屑等，不能随意食用，需清洗干净。
3. 可去除表面残留的农药。现代农业中，为了提高产量和品质，常常使用农药进行喷洒。如果不进行清洗，可能会对人体健康造成潜在的影响。
清洗的方法：
1. 先将黑枸杞倒进盆里，用流动的水冲洗2至3次，只要把沉淀的杂质冲洗干净即可。
2. 然后用温水浸泡一会儿，这样能帮助杞子软化，并去除表面的杂质。
3. 如果需要更彻底的清洗，则可以加入一些食用碱或者腌制粉，渍泡5分钟，再用清水洗净即可。
总之，无论是何种原因，清洗黑枸杞能保证其碍杂物干净卫生，也能更好的利用和保护其中的营养成分。
