黄油是一种高脂肪食品,每100克黄油含有约740千卡的能量,因此黄油热量非常高。以下是有关黄油热量高的几个分点:
1. 高脂肪含量:黄油是一种高脂肪食品,每100克含有约81克的脂肪。由于每克脂肪含有9千卡的能量,因此这就导致了高热量。
2. 高饱和脂肪酸含量:黄油中的脂肪主要是饱和脂肪酸,这种类型的脂肪与心血管疾病和某些癌症的风险增加相关。而且,饱和脂肪酸的摄入量太高也会导致身体脂肪堆积。
3. 没有营养素:黄油除了高脂肪含量和高热量以外,几乎没有任何其他的营养素。这样的话既可以导致营养不良,也会增加摄入过多的热量。
4. 建议限制摄入量:健康机构建议每天摄入的脂肪不超过总能量的30%,而且来自饱和脂肪酸的摄入应该不超过总脂肪摄入量的10%。黄油的高热量、高脂肪含量和高饱和脂肪酸含量,都是让人们应该限制它们摄入的理由。
因此,虽然一些黄油品牌可能带有些许的营养价值,但每日摄入量应该控制在适当的程度内,以避免摄入过多的热量和脂肪。