超市里买的红色冻虾是熟的吗

2023-06-12 38阅读

1、红色冷冻虾一般都是已经煮熟的,因为冷冻之前需要先进行烫煮来杀死细菌和延长保质期。

2、标签上会注明是否是已经煮熟的虾,如果没有注明可以向超市工作人员咨询。

3、已经煮熟的虾肉质更加鲜嫩,口感更好,烹调时更容易入味。

4、未煮熟的虾需要自行烹调,烹调时间需要掌握好,过短易引起细菌感染,过长容易影响口感。

5、无论是已经煮熟的虾还是未煮熟的虾,在购买之后需要注意存储方式,避免受到污染。

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