1. 选择好的板栗：挑选形状完整、有光泽的板栗，表皮没有裂纹和虫洞。
2. 清洗干净：用流动清水将板栗冲洗干净，去掉表面的脏物和泥土。
3. 煮熟或烤熟：将板栗煮熟或烤熟可以杀死内部的虫卵和细菌。
4. 晾干：将熟板栗放在阴凉通风的地方晾干，静置1-2天。
5. 包装储存：将干透的板栗放入密封的塑料袋或罐子中，并放置干燥、阴凉、通风的地方。
6. 定期检查：每隔一段时间检查板栗是否出现变质、霉变或虫害，发现问题及时处理。
小贴士：在储存板栗的地方可以添加干燥剂，如稻草、木屑等。同时，还可以使用一些天然的杀虫剂如香叶、茶渣、辣椒粉等来防虫。
