制作美味的龙须豆苗其实非常简单，只要跟着以下几个步骤操作就可以了：
1.购买新鲜的龙须豆苗，最好是在当天购买回家，这样能够保证食材新鲜。
2.清洗龙须豆苗，将豆苗连根浸泡在清水中，将泥土和灰尘浸泡干净。
3.准备好热水，将洗好的龙须豆苗放入热水中焯水，焯水时间不要超过1分钟，焯完后放到冷水中过凉水，让豆苗保持鲜绿色。
4.准备锅和调料，将锅加热后倒入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆香，然后加入适量的盐、味精、鸡精、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
5.倒入焯好水的豆苗，用铲子翻炒均匀，让调料能够均匀裹在豆苗上。
6.最后加入少许生抽增加口感，继续翻炒均匀。
7.出锅前加入鸡精调味，让菜品更加美味。
这样制作出来的龙须豆苗口感嫩滑、鲜香可口，既健康又美食，非常适合家常菜。
