五莲县是一个历史文化悠久、产业风光秀丽的地方，自然条件得天独厚，粮食物产丰富，以此形成了许多特色美食。
1. 虾干豆腐——这是五莲县的传统小吃，制作工艺独特，口感鲜美，始于清朝年间，已有几百年历史。
2. 蓬莱糕——以白糖、芝麻、花生、麦芽糖为主料，制作精细，入口爽滑，香气扑鼻，是五莲县传统的甜品之一。
3. 烧饼油条——早餐必备的小吃，烤得酥脆的烧饼加上口感柔软的油条，简单又美味。
4. 沙梨鳜鱼——五莲县出产的沙梨和五莲鳜鱼搭配烹制而成，肉质鲜嫩，口感独特，享有“山东省海洋鱼类之冠”的美称。
5. 海鲜火锅——当地的海水渔业资源十分丰富，鲍鱼、海参、黄鱼、鲈鱼等应有尽有，清炖火锅清淡健康，油炸火锅浓郁可口，两种口味供选择。
综上所述，五莲县特色美食是该地区独特的文化传承和物产资源的结晶，这些美食不仅独具特色，而且让人们体验到当地的历史、文化和生态美。
