1. 时间： 鲍鱼最好在购买后及时食用，或者直接用冷冻方式保存。如果您已经把新鲜的普通鲍鱼放在冰箱里几天，那么它可能仅适用于煮成香菇或葱蒜汤。如果鲍鱼已经冷冻了，存活时间会长一些。
2. 储存方式：要将冷冻的鲍鱼尽可能保存在密闭的包装袋或容器中，并在使用前解冻。 推荐的方法是慢慢地在冰箱中化冻，在零下5℃以下的温度中保持在这个水平很长一段时间，控制神经元退出并保持实质。 可是从这点还得谨慎，因为鲍鱼的冷冻和解冻是非常敏感的，这样我们只能吃到它的美味丝毫不影响质量。
3. 检查鲍鱼是否安全：在解冻鲍鱼或新鲜的鲍鱼之前，请检查它们是否完好无损，没有变色，没有任何异味或肉感松弛。
4. 烹饪要领： 烹饪鲍鱼时需要特别的小心。食用鲍鱼时最好遵守一些烹饪规则来确保安全和美味性。简单地说，不要把它们过度烹煮，也不要在调味料或调味汁里面使用酸性物质。
总之，在正确存储和合理烹饪的情况下，冷冻的鲍鱼可以安全地食用。但是使用前需要仔细检查，确保没有变质，并且根据个人口感烹饪。
