1.使用酸性清洁剂：酸性清洁剂可以去除铁锅表面的金属氧化物，并消除铁锅中的金属味道。可以使用柠檬、醋或番茄酱来制作酸性清洁剂，将其涂在铁锅表面并轻轻擦拭。
2.使用盐和纸巾擦拭：将铁锅加热至温热状态，然后使用盐和纸巾擦拭锅内壁，可以帮助去除金属味道和杂质。
3.用蒜和盐 ：在锅内加入适量的盐和蒜，随后在小火下煮沸，可以消除很多铁锅的金属味道。
4.低温烤烤：在使用铁锅前，先进行低温烤烤，可以使锅内残留的水分和金属味道挥发出来。
5.勿用肥皂清洗：铁锅不能使用肥皂清洗，否则会使铁锅流失自身的味道，不利于食物口感的提升。
6.经常清洗：务必经常清洗铁锅，保持其干净清爽，及时清理铁锅内部杂质。
