铁锅烹饪食物时间长了，往往会在锅底积累一层黑垢，不仅影响美观，还会影响烹饪品质和口感。所以，怎样去除铁锅里的黑垢呢？
1.使用洗洁精: 灶台上挤适量洗洁精，在铁锅里加入适量的清水，放置数小时，然后用清水冲洗干净。
2.使用海绵和盐巴: 将粗盐撒在铁锅底部，加少量清水润湿海绵，用力在锅底擦洗。
3.使用小苏打: 在铁锅内加入适量的清水，放入一勺小苏打，并置于火上煮沸，然后用海棉或刷子擦洗。
4.使用白醋: 将白醋倒入铁锅内，让它充分浸泡，然后用海棉或布擦洗干净。
注意：使用洗洁精、海绵、小苏打等清洁剂时，要注意不要让铁锅接触到硬物，避免磨损锅面。此外，千万不要使用具有腐蚀性的清洁剂，以免对铁锅产生损害。
