1. 土豆：是一种常见的根茎类蔬菜，富含淀粉和多种维生素。
2. 萝卜：是一种根菜，味道清甜可口，营养丰富，含有丰富的纤维素和各种矿物质。
3. 生姜：是一种起源于中亚地区的芳香根茎植物，具有清热解毒、促进胃肠蠕动等多种功效，是常用的佐料和药材之一。
4. 洋葱：是常见的蔬菜之一，富含丰富的营养成分，如维生素C、硫化物和多种矿物质等，对身体健康有多重好处。
5. 葱：也是一种常见的蔬菜，富含丰富的营养成分，如维生素C、钙、铁等，可以提高免疫力、抗氧化等多种功效。
6. 地瓜：也称为红薯、甘薯等，是一种根茎类食品，富含多种维生素和矿物质。
7. 芋头：是一种根茎类植物，富含淀粉、蛋白质和多种维生素，有助于补充体力、提高免疫力等。
8. 山药：也叫淮山，是一种根茎类食品，富含黏液质、淀粉等多种营养成分，被誉为“壮阳神品”。
9. 莲藕：是水生植物莲的根茎部分，含有丰富的微量元素和矿物质，有利尿、降血脂、润肺等多种功效。
10. 红薯：又称甘薯，是一种常见的根茎类食品，富含淀粉和多种维生素，有助于提高免疫力、调节血糖等。
