榴莲是一种非常特别的水果，除了具有浓郁的香味和独特的口感外，还有很多保健功效。但是，榴莲吃起来比较麻烦，如果一次吃不完，就需要妥善保存。那么榴莲裂开了连壳怎么保存呢？
1.立即食用：榴莲最好是现吃现摘，因为榴莲在掉落后24小时内味道会明显下降，建议立即食用。
2.封闭保存：将榴莲切成小块，并放入带盖子的密封盒中保存，可以减少空气进入的机会并避免气味扩散。
3.冷藏保存：把切好的榴莲放在冰箱的保鲜室或冷藏室内，可以延长榴莲的保存时间，但不要让它们接触太低的温度，否则口感会变硬和苦涩。
4.冷冻保存：榴莲也可以冷冻，将切好的榴莲块放在保鲜袋中，放入冰箱冷冻室内冰冻，不但可保存期限更长，口感也与新鲜榴莲差别不大。
5.蜂蜜保存：将切好的榴莲块和蜂蜜混合，放在密封盒中保存，榴莲的口感会甜美，富有香味。
榴莲是一种营养丰富的水果，要注意保鲜以免浪费，如果榴莲裂开了连壳，可以采取以上方法进行保存，让您随时享受美味榴莲。
