释迦果是常见的水果之一，新鲜的释迦果外部颜色呈黄色，表面光滑；托起来有些沉重。但当释迦果变质或烂掉时，外表会有一些明显的变化。以下是判断释迦果是否已经烂了的方法：
1. 观察果皮：果皮开始出现黑点、褐色的斑点、或出现虫洞，就意味着释迦果已经开始发生腐烂了。
2. 闻味道：释迦果发酵产生的气味与正常果香不同，通常会产生一种难闻的味道，释迦果已经腐烂。
3. 摸果肉：当摸一下熟透的释迦果，会感觉到果肉柔软多汁；但若果肉开始感觉松散、变得更加软而且湿润，就表明了果肉已经开始腐烂了。
4. 观察果实表面：如果果实表面变得比较湿润，含有多汁，迹象之一是表面出现许多细小的黑点，这表示果皮内部已经有很多腐烂菌。
5. 气味发出异味：当你拿起释迦果的时候，如果感到有一种不寻常的气味散发，这意味着果实已经腐烂了。
总之，以上的方法可以帮助你判断释迦果是否已经烂了。无论是从外观、略微闻一下还是触摸释迦果，可以看到释迦果的熟透程度。当发现释迦果出现了上述情况时，建议直接扔掉，以免食用对身体有害。
