葛根是一种常见的中药材，有清热解毒、润喉止咳、祛痰化痰等功效。常用的方法是将葛根煮水饮用。那么葛根煮水应该煮多久呢？
1. 建议选用新鲜葛根： 如果是采用新鲜葛根，需要先切成小块再煮。可以煮20~30分钟左右，直到水变为黄色为止。
2. 使用干燥葛根：如果使用干燥的葛根，可以泡水30~60分钟后加热煮开，然后改为小火煮30~40分钟，煮出葛根水来。如果想增加口感，还可以加入红糖或者冰糖进行调味。
3. 煮水时间不宜过久：葛根煮水时间不宜过久，长时间的煮沸会使其中的营养成分逐渐流失。一般来说20~30分钟即可。
总的来说，葛根煮水时间主要取决于所采用的葛根的新鲜程度和进行的煮法，通常在20~40分钟之间。不过，为了保证最佳的口感和营养价值，建议大家选用新鲜葛根，并采用适当的煮法进行烹饪。
