紫菜是一道常见的海鲜美食，制作非常简单，下面是紫菜的做法：
1. 准备材料：紫菜、白芝麻、食盐、葱姜蒜、香油、酱油、糖、醋。
2. 将紫菜用剪刀修整成适当大小的片状。
3. 取一碗清水，将紫菜浸泡5分钟左右，让紫菜柔软并去除杂质。
4. 将葱姜蒜切末，白芝麻烤至香脆并碾成粉末备用。
5. 在碗中加入适量的食盐、葱姜蒜末、酱油、糖、醋以及少量的水和香油，搅拌均匀。
6. 将紫菜捞出并沥干水分，涂上调料酱汁。
7. 最后撒上烤好的芝麻粉即可。
小贴士：
1. 烤白芝麻要用小火烤，避免烤焦或烤过头。
2. 在调料酱汁中添加一些蜂蜜可以增加甜度和口感。
3. 适量的香油可以提升紫菜的香味。
