春卷是一道常见的中式小吃，很多人喜欢吃，但是有时候，做出来的春卷剩余了，不知道如何保存。下面是我分享的几个方法：
1. 整体冷藏：把做好的春卷放在密闭盒子里，然后放进冰箱。注意，不能太接近冷冻室，而是放在冷藏室。可以保持2-3天左右的新鲜度。
2. 冷冻保存：首先让春卷完全消融，如果直接放到冰箱会影响春卷的质量。然后将春卷包装好，尽可能用保鲜膜包紧，放到冰箱冷冻室内。这样能够保持春卷的新鲜度长达2个月左右，需要食用时，可以在室温放置半小时后，油炸或者烤烤箱加热即可。
3. 省心的请别人帮着吃掉：如果你对保存春卷没有信心，也不想浪费的话，那就请朋友们过来，吃掉它们吧！
总之，无论采用哪种方法保存春卷，最好在短时间内尽快食用，以保证口感和味道。另外，在食用之前，一定要烤或者炸至内心有一定的温度，这样更加美味哦。
