1. 鱼类：包括鲫鱼、草鱼、鳗鱼、鲈鱼、鲷鱼、鲳鱼、鲨鱼、三文鱼、金枪鱼等，是人们最常见的海鲜之一。
2. 贝类：包括蚝、扇贝、海螺、文蛤、鲍鱼、牡蛎等，经常被用于烧烤、炖汤、煮粥以及做配菜等。
3. 虾类：包括河虾、明虾、大龙虾、对虾等，通常烧烤、爆炒或者鲜汤等方式来食用。
4. 螃蟹：包括毛蟹、大闸蟹、花蟹、梭子蟹等，是人们喜欢的海鲜之一，通常烧烤、清蒸、红烧等方式来制作。
5. 乌贼：广泛分布于世界各大海洋中。其肉质细嫩、口感鲜美，适合烧烤、涮火锅、炒等。
6. 龙虾：又称小龙虾、板龙虾，具有高蛋白质、低脂肪、营养丰富的特点。常用于红烧、蒜蓉和辣炒等。
7. 章鱼：又称八爪鱼，其肉质细嫩，口感鲜美，适合做烧烤、凉拌、清炖等。
8. 海参：是一种海洋动物，以其高蛋白、低脂肪、高营养价值而闻名。通常煲汤、炖肉、焖饭等。
9. 海藻：指海底的一类植物，包括紫菜、海带、裙带菜，富含多种维生素和矿物质，可以清热解毒、降低血压、健胃化痰等。通常用于制作寿司、海带汤、银耳羹等。
10. 海胆：是一种奢侈品，其味道极为鲜美、口感滑嫩。可用于制作寿司、刺身或者单独食用。
