贝壳类海鲜是指生活在海水中的贝类动物，它们的贝壳通常拥有美丽的外观和珍珠等贵重物品。以下是一些常见的贝壳类海鲜：
1. 扇贝：是一种大型贝类，其肉质柔嫩、味道清甜，适合用来烤、蒸、炖和煮汤。
2. 海螺：是一种近海贝壳类，它的肉质富有弹性，口感鲜美、清爽，可以用来做煮汤、红烧、蜜汁烤等菜肴。
3. 文蛤：是一种小型贝类，产于沙滩或沙泥浅滩地带，具有浓郁的海味和脆嫩的口感。
4. 龙虾：虽然不是贝类，但也经常被归为海鲜一类，其肉质肥美、口感细腻，适合用来烤、煮、炸等多种方式。
5. 其他常见的贝壳类海鲜还包括蚝、江珧、扇贝、象拔蚌、鲍鱼、蛤蜊、蜆、贝壳等。
6. 贝壳类海鲜营养丰富，富含蛋白质、多种矿物质和维生素，有益于增强免疫力、调节血压、促进钙吸收及肝脏保健等。但可能存在过敏反应，建议食用前需先咨询医生或专业人士的建议。
