炸薯片的准备材料：
1. 洗净、去皮的马铃薯
2. 食用油或橄榄油
3. 盐
炸制步骤：
1. 准备好干爽的马铃薯，对于想要更薄的薯片，可以使用切片器将其切薄。
2. 将空气炸锅开启并预热至180°C。
3. 将马铃薯片放入炸锅内。
4. 建议在炸薯片前先洒一层玉米淀粉，这样可以让薯片更加脆口。
5. 注意翻动每片薯片，以免炸焦。
6. 炸至金黄色后，用漏勺将薯片取出，并在纸巾上排干油份。
7. 可以根据口味轻撒一些盐巴，即可享用。
注意事项：
1. 空气炸锅炸出来的薯片比较健康，但是仍然需要适量食用。
2.在炸之前一定要将薯片擦干，否则水分过多会影响炸成脆薯片。
3. 空气炸锅炸薯片时需要翻动每片薯片，以免炸焦。
