1. 味道：不腌制的羊肉串味道相对较淡，但能够保留原汁原味，吃起来更能感受到羊肉的鲜美。
2. 可能会偏硬：因为没有经过腌制处理，羊肉中的肌肉纤维比较紧凑，烤出来后口感可能会偏硬，而且吃起来嚼劲也较大。
3. 营养价值高：不腌制的羊肉串相对更加健康，因为没有经过腌制处理，所以在烤制过程中尽可能地保留了营养成分和天然风味。
4. 食用方法：不腌制的羊肉串在烤之前可以适当地涂上少量油或者撒上一些盐等调料，这样可以增加味道和口感。在烤制时，需要多加留意时间，以免烤过头，让羊肉串变得干燥。
不腌制的羊肉串直接烤好吃吗
