1. 消灭细菌和病毒：木筷子在使用过程中可能被沾上细菌或病毒，尤其是在食用生肉类等高危食品时更容易受到感染。将木筷子放入沸水中煮几分钟可以消灭这些微生物，保证食品安全。
2. 去除残余污渍：有些食物比较油腻或粘稠，容易在筷子表面留下一些难以清洗的污渍。将木筷子煮沸可以软化这些污渍，让筷子变得更加干净卫生。
3. 延长使用寿命：木筷子经常使用后，会产生一定程度的氧化变质，使得筷子表面变得暗淡无光。一定程度的煮沸有助于去除木材表面的氧化物，使得筷子看起来更加洁净明亮。
4. 良好卫生习惯：煮沸木筷子是一种良好的卫生习惯，可以有效避免隐形污染，保障身体健康。尤其是在公共场合如餐厅等，消费者应对餐具进行严格消毒，减少交叉感染的可能性。
5. 简单便捷易操作：将木筷子煮沸是一种简单、便捷的消毒方法，不需要使用任何特殊设备或药剂。只需要准备一锅沸水，将筷子放入其中即可完成消毒，非常方便。
