海鲈鱼是一种比较常见的海水鱼类，在中国广东、福建等地区也有人工养殖。在生活中，海鲈鱼的口感鲜美，深受消费者喜爱。但是，大家对于海鲈鱼是否有刺还不太清楚，下面我们来一起看看。
1. 海鲈鱼的体表和鱼鳞表面会长出细微毛状物，这并不算是鱼刺，也不会划伤人的皮肤。
2. 海鲈鱼的背鳍和腹鳍上面是有鱼刺的，而且数量比较多，刺比较硬，所以吃海鲈鱼时要小心处理。如果不注意，可能会被鱼刺戳到皮肤，引起疼痛和不适。
3. 对于那些喜欢自己动手做菜的人来说，为了避免被海鲈鱼的刺戳伤，可以在处理之前先将鱼表面的鳞片去掉，然后用剪刀将鱼鳍和鳃孔处的刺剪去。
总结：海鲈鱼在体表和鱼鳞表面长出的细微毛状物不算是鱼刺，背鳍和腹鳍上就有比较硬的鱼刺，需要注意处理。
