安吉白茶是中国独特的一种茶叶，具有以下特点：
1. 具有清新的香气。安吉白茶采用嫩芽制成，因此其香气清新幽雅，不会让人感到浓烈刺激。
2. 茶汤呈淡黄色。安吉白茶茶汤颜色呈淡黄色，透明度高，口感清爽，不会带来苦涩的感觉。
3. 口感柔和鲜爽。由于采用的是未经发酵的嫩芽叶，安吉白茶没有任何的苦涩味道，而是口感柔和鲜爽，让人喜欢。
4. 富含多种有效成分。安吉白茶中含有丰富的氨基酸、多酚、单宁酸等有效成分，有助于减肥、降脂、抗氧化等功效。
5. 产地局限性强。安吉白茶只能在浙江省安吉县生产，由于气候和土壤等条件的限制，使得安吉白茶的产量有限，也增加了它的珍贵价值。
