晒龙眼干遇到下雨天应该做如下准备：
1.及时收回干货。当出现下雨情况时，最好在最短时间内将晒干的龙眼果实收回，以免湿气过多和潮湿对食品造成损伤。
2.选择合适的存放环境。为了保持龙眼干的质量，我们需要把它们放在一个防阳光、防潮湿、通风条件好的地方，防止因积水导致真菌生长，影响其品质。同时可以考虑放入密封袋中防止受潮。
3.注意清洁要求。在储存的过程中，我们需要定期检查是否有发霉的情况，如果有就要及时拣出或打开袋子，摆放在通风处晾晒享受阳光。
4.食用方法选择。根据龙眼干的质量状态和口感变化，对食用份量适当调整和掌握。
总之，如果您不想让龙眼干受到损坏，可以选择采取这些预防措施来保质保量。
