小青柑是一种富含维生素C和多种营养物质的果实，常见于广东、福建、台湾等地。而小青柑上出现白色霜，是果皮表面自然组成的菌斑，有时也会因为天气潮湿或存放不当而滋生霉菌，如果果子有明显的腐烂，不宜食用。至于白色霜能否喝，可以从以下几个方面进行解答：
1. 一般来说，果皮上的白霜并不影响果肉的品质和口感。如果你对白霜感到不放心，可以将果子在温水中浸泡10分钟，再用清水冲洗干净即可。
2. 白霜本身并不会对人体造成危害，但如果已变质或发霉，便可能产生有害微生物，导致食物中毒。因此，在食用果子前，一定要仔细检查果皮上的颜色和质地，并注意是否有异味。
3. 如果你觉得白霜太过影响口感，也可以将果子削去果皮，只食用果肉部分。这样的吃法较为麻烦，但可以避免果皮上的不良物质。
总之，白色霜不是小青柑的质量问题，而是由自然生长过程中组成的菌斑。只要确认果子没有变质，恰当清洗和处理后，仍然可以喝用于泡水或食用。
