巧克力熔岩蛋糕是一款美味的甜点,以下是它的做法:
1. 准备材料:巧克力、黄油、糖、鸡蛋、面粉和盐。
2. 倒入巧克力和黄油放在锅中用低火慢慢的融化。
3. 一边融化巧克力一边用一个大碗把糖和鸡蛋打均。
4. 然后把融化的巧克力倒入到糖和鸡蛋混合好的碗中,搅拌均匀。
5. 将面粉和盐混合在一起然后将其倒入巧克力液中,搅拌均匀。
6. 之后将混合好的巧克力分装到烤制用的小模具中即可。
7. 把模具送入预热好的烤箱中,在350度左右烘烤10分钟左右,这样蛋糕的外部就会烤好了。
8. 最后将烤好的蛋糕取出来,剖开,内部的巧克力酱流出来即可食用。