椰乳是从新鲜椰子中提取的浆果汁，具有以下益处和用途：
益处：
1.提供能量：椰乳富含碳水化合物，可为身体提供所需的能量。
2.维持消化系统的健康：椰乳中含有丰富的膳食纤维，可促进消化系统的正常功能。
3.增强免疫力：椰乳中含有天然的抗氧化剂和抗病毒成分，可增强免疫力，防止疾病。
4.促进皮肤的健康：椰乳含有丰富的脂肪酸，可滋润皮肤，保持皮肤的健康状态。
用途：
1.烹饪：椰乳常用于亚洲菜肴中作为佐料，包括咖喱、咖啡、甜点等。
2.制作饮料：椰乳可以制作各种美味的饮料，例如椰子汁、香蕉椰奶等。
3.替代乳制品：椰乳中不含乳糖和牛奶蛋白质，对于一些人来说可能是替代乳制品的好选择。
不应使用的情况：
1.对椰子过敏或有椰子热：如果您对椰子过敏，则不建议食用椰乳。
2.高热量：椰乳中含有较高的脂肪和热量，过度食用可能会引起肥胖等健康问题。
3.长期储存：椰乳经常会被添加防腐剂等化学物质进行延长保质期，在购买时要注意查看添加物质的名称，尽量购买天然的椰乳。
