1.保持通风：存放生马蹄时，要防潮、防晒，保持适度的通风。因为生马蹄含水分较高，如果不注意通风，容易发生霉变。
2.清洗干净：使用前将生马蹄清洗干净，除去残留的泥沙和杂质，以免影响口感。
3.包装密封：存放时应将生马蹄置于干燥、阴凉处，并使用具有一定防潮性能的包装袋进行密封。
4.冷藏保鲜：可将生马蹄放入冰箱内存放，但需注意防止冰冻变质，最好在两天内食用完毕。
5.减少碰撞：在存放和搬运过程中要轻拿轻放，避免与其他硬物摩擦碰撞，以免损伤而影响品质。
6.避免日晒雨淋：存放生马蹄应放在阴凉干燥处，避免阳光暴晒和雨淋，这样才能保证其口感和品质。
7.注意保鲜期：存放生马蹄的时间应尽量在保质期内，并经常检查是否变质。如果发现有味道变异或发霉，应立即丢弃。
