真正的贡茶应该是指按照国家规定，从福建中南地区采摘、精制的龙井茶、铁观音、白茶等7种茶叶。这些茶叶符合以下几个要点：
1. 产地：真正的贡茶产区应该在福建省中南地区，包括福州、武夷山、安溪、太姥山、武平等地。
2. 标准化生产：真正的贡茶应该按照国家标准进行种植、采摘和制作，严格控制各个环节的品质，并有专人把关。
3. 外形：真正的贡茶外形符合茶叶标准，如铁观音拥有坚实的条索，龙井茶叶子细瘦匀直等。
4. 品质：真正的贡茶口感清香爽滑，不仅有茶味的浓郁度，还有茶气的感受，口感特别醇厚。
总之，真正的贡茶应该是经过标准的工艺、采摘、生产、质检等多个环节的筛选而成，这些茶叶应该满足国家标准的要求，具有杰出的品质、味道和香气。
