松茸是一种非常珍贵的菌类，因为其美味和食用价值而备受青睐。如果您想要保存新鲜的松茸，以下是一些方法：
1. 温度控制。松茸需要保存在冷藏温度范围内，约为0-4摄氏度之间。
2. 储存包装。将松茸储存在密封的塑料袋或盒子中，以防止氧气进入并导致松茸变质。
3. 清洁处理。在保存前，用湿布轻轻擦拭松茸表面的灰尘和土壤，但不要浸泡或用水清洗。
4. 冷冻法。如果您不打算在几天内使用松茸，可以考虑将其冷冻。将松茸放入密封袋中，并确保将尽可能多的空气压出来。在冷冻箱中冷冻，时间不超过6个月。
5. 晾干法。另一种技术是晾干，首先将松茸切成块或片，然后在通风处晾干。晾干的松茸比新鲜松茸更加浓郁，可以在煮饭、烹调中使用。
6. 食用时间。最好不要将新鲜的松茸保存得太久，最长保留期在五天左右。
7. 贮存位置。放在冰箱最下层蔬菜盒或有机食品区更加保险。
以上是一些保存新鲜松茸的方法，希望对爱好松茸的您有所帮助。
