淳安县美食是浙江省美食文化的重要组成部分。这里汇聚了许多直接从田园来的无污染食材，加上本地独特的制作工艺和餐饮文化，使得淳安县拥有了各式各样的美食。
1.冬笋：淳安县是长三角地区着名的冬笋产地之一，淳安冬笋肉质鲜嫩、清甜爽口、口感极佳，被誉为“绿色水果”。
2.桃花糕：淳安县的传统糕点，以糯米粉为主要原料做成，配以红枣、芝麻等，口感香甜软糯。
3.石头鸡：淳安县土生态养殖的石头鸡，肉质鲜美、味道醇厚。
4.苕干：淳安苕干制作工艺传承数百年，口感脆嫩香甜，品质极佳。
5.浙江山黔豆腐：淳安县出产的山黔豆腐，又称淳安豆腐，广受青睐。
6.西湖莼菜：淳安县产的西湖莼菜，鲜嫩爽口、清炒佐料调味之后，回味无穷。
7.红尖椒沙姜豆腐：淳安县的传统特色吃法，豆腐炒得金黄酥脆、红尖椒和沙姜的味道一起调制出特别的风味。
