1. 系统化管理：在厨房管理中，需要系统地处理和规划整个生产过程，包括菜单设置、食材采购、食品加工、餐具、环境清洁等。
2. 质量管理：厨房管理需要严格的质量控制，包括食品安全、优质服务、健康食物、人员素质等关键要素。
3. 成本管理：厨房管理需要合理控制成本，减少浪费，同时提高经营效益。
4. 团队协作：协调团队是成功的关键，厨师和服务员之间的密切配合使顾客获得了优秀的服务和美味的餐点。
5. 科技应用：利用现代科技手段，例如自动化系统和数据管理软件，可以提高工作效率，提高服务品质以及管理能力。
6. 数据管理：通过分析数据，及时了解市场需求和顾客喜好，调整产品结构，增加利润。
7. 利用社交媒体：通过营销宣传和社交媒体平台，增加品牌知名度，吸引更多的潜在客户。
