1. 馓子是中国南方的特产，主要流行于江苏、浙江、安徽、福建、湖南、湖北、广东等地。
2. 馓子是一种面食，形状像小饺子或小馄饨，但不同于这些式样，馓子的皮比较薄，内馅比较饱满。
3. 煮熟后，馓子非常有弹性，口感Q弹，味道略带甜味，又有点儿咸，很适合用于炖汤或者炒菜等菜肴中。
4. 由于馓子在制作过程中需要进行多次揉捏和搓形，且要求水面比例掌握得非常准确，因此制作难度比较大，需要有一定的手艺和经验。
5. 馓子的制作历史已有千年，据传说最早出现在唐代，当时是宫廷贵族的美食，后来才逐渐传播到民间。如今，馓子已成为南方餐桌上不可缺少的美食之一，具有浓郁的地方特色和文化底蕴。
