麻糖是四川省宜宾市南溪区的特产。
1. 历史悠久：据传，麻糖始于唐朝，已有千年历史。
2. 原材料独特：麻糖使用的原材料主要是优质大米、芝麻和花生等，而南溪区土地肥沃，气候适宜，适合这些农产品生长。
3. 做法复杂：麻糖的制作过程相当复杂，需要经过淘米、发酵、捣碎、裹馅、再次煮熟等多个环节才能完成，不易掌握。
4. 名气广泛：麻糖独特的口感和健康营养的特点备受青睐，早在明清时期便广受欢迎，现如今已成为宜宾市南溪区著名的特产之一。
5. 展示地方特色：作为中国的传统美食文化之一，麻糖代表了南溪区古老的食品文化，展现了当地独特的气息，展示了本土文化的独特特色。
