1. 重新下单：如果饿了么没有骑手接单，可以尝试重新下单。选择不同的餐厅或者时间，增加订单的可接受程度，从而增加接单的几率。
2. 联系商家客服：如果多次下单都无人接单，建议联系商家客服询问情况，并提出问题，看能否配合商家解决有关问题。
3. 留意退单政策：饿了么有退单政策，若超时未完成，将自动退款。但考虑到不同餐厅不同线路都有一定的接单参数限制，因此建议在接近日期和时间点时，再下单。
4. 等待一段时间：如果骑手接单过于缓慢，可能与附近餐厅太多，或路线交通状况拥堵等原因有关系。可以多等待一段时间，尝试等到骑手接单。
总的来说，若饿了么没有骑手接单，可以尝试重新下单、联系商家客服、留意退单政策或者等待一段时间，从而找到合适的解决方法。
