红心芭乐是一种口感清香、营养丰富的水果，它富含维生素C、硒、番茄红素等营养物质，有着美容抗衰老、补血养颜、增强免疫力等功效。那么，红心芭乐应该怎么吃呢？
1. 选择成熟的红心芭乐，外表皮色应呈现金黄色或桔红色，皮表面上的白色颗粒已经变成了黄色或褐色。
2. 洗净红心芭乐，可以对红心芭乐进行切块或挖勺把果肉挖出来，或者直接将整个红心芭乐切开，然后从中取出果肉。
3. 只有红心芭乐的果肉可以食用，其他部位如树皮、果核等不能食用，需要剔除。
4. 烹饪时，可以将红心芭乐榨汁、做果酱、凉拌、煮汤等多种方式，既满足了味蕾也保留了营养成分。
5. 建议不要和鸡蛋同食，因为红心芭乐中的柠檬酸会与鸡蛋中的蛋白质结合，继而影响身体对蛋白质的吸收。
总之，红心芭乐除了可以直接食用，还可以做成各种美食，不仅营养丰富，口感清香，还有很多好处哦！
