元宝虾是一种常见的海鲜食材，通常需要进行烹饪才能食用。烹饪时间取决于元宝虾的大小及烹饪方法。
1. 热水煮法：将元宝虾放入沸水中煮2-3分钟即可，等到虾壳颜色变红，身体呈珊瑚色，虾尾弯曲后则可捞出食用。
2. 蒸煮法：在蒸锅上烧开水后，将虾放入蒸盘上用小火蒸4-5分钟即可，等到虾肉变成鲜红色，且质地紧致而富有弹性后即可起锅。
3. 烤煮法：将元宝虾切开，涂上油、调料并放在烤盘上烤10-12分钟，等到虾肉变得白嫩且有点焦黄时可食用。
总之，烹饪时间应该在2-5分钟之间，过长容易导致元宝虾变得老硬，影响口感和口感。同时，烹饪前将虾洗净，去除内脏及黑线也是非常重要的。
