家用烤箱小桃酥是很受欢迎的中式糕点,制作过程虽然有些繁琐,但结果非常美味。下面是制作家用烤箱小桃酥的详细步骤:
材料:
1. 中筋面粉200克
2. 猪油80克
3. 糖粉40克
4. 温水适量
5. 半颗桃子
制作过程:
1. 将面粉过筛到干净的容器中。
2. 在面粉中揉入猪油至面团状。
3. 在面团中加适量的温水,揉成柔软的面团。
4. 面团放置在保鲜膜里醒15分钟左右。
5. 将桃子去皮并切成小块备用。
6. 把醒好的面团平铺开来,用刀片切成小份。
7. 把每一个小份压扁成薄片状。
8. 在每一个薄片中间放入桃块,收口捏紧。
9. 把造好的小桃酥放在烤盘中,放入预热到160度的烤箱,烤20分钟左右,最好在接近时间时看一下小桃酥颜色。
10. 烤好的小桃酥拿出来稍微冷却,撒上适量的糖粉即可食用。
制作家用烤箱小桃酥虽然有些步骤,但相信大家只要按照以上步骤严格执行,一定能做出美味可口的小桃酥。希望可以给大家带来不一样的糕点口味享受。