1. 能吃，但要保持冷藏：煮熟的红薯存放时间不宜过长，最好当天食用，否则会影响其口感、营养和安全性。隔夜红薯应该保持冷藏在零度至四度之间，并且及时食用，以免细菌滋生造成食品安全问题。
2. 重新加热后可以食用：如果需要隔夜食用或者是剩余的红薯可以重新加热后食用，但要确保彻底加热。建议将隔夜红薯切块或切条，然后在微波炉或烤箱中进行再次加热。
3. 避免过量食用：红薯富含淀粉和膳食纤维，能够提供人体所需的能量、维生素和矿物质等。但是，过量食用容易导致消化不良、胃肠道不适和增加血糖浓度等问题，因此适量食用红薯更加健康安全。
4. 确认保存时间：若不确定红薯的保存时间，则最好不要食用，以免引起食物中毒、肠胃不适和其他健康问题。建议在标注的保质期内食用，或者将熟红薯尽早食用完毕，以免出现品质下降和健康风险。
