1. 选择合适的储存容器：储存山药时应该选择干燥、通风的容器，如保鲜袋或塑料容器，可以有效防止湿气和霉菌的滋生。
2. 清洗干净：在储存山药之前，一定要仔细清洗干净，尽量去除表面污垢和泥土。
3. 晾干后再储存：清洗完山药后要将其晾干，等到表面变干后再储存。这样可以避免潮湿和腐烂。
4. 经常翻动：在储存山药的过程中，建议经常翻动山药，以便通风和均匀的储存。
5. 放置在阴凉处：山药宜放置在阴凉、干燥、通风良好的地方，如食品柜或者储藏室。
6. 避免直接阳光照射：避免山药直接暴露在阳光下，因为阳光会让山药发芽、腐烂、水分蒸发。
7. 填补空隙：每次取用山药后，应当及时加入新鲜的干爽物品，如干燥的红豆、糙米等，以便填补空隙和吸收多余的水分，保持储存环境干燥。
