黄面窝窝头是一道非常传统的中式小吃，煮熟后口感香软、面质粘润，非常好吃。以下是制作黄面窝窝头的方法：
1. 准备原材料：黄米粉、水以及一些调料（如盐、糖）。
2. 把黄米粉倒入一个大盆中，逐渐加入温水搅拌至面粉能够凝聚成一块面团。
3. 把面团分成小块，然后把每个小面团用手揉成条状，再切成小段。每一段都应该是近似于圆锥形的。
4. 把每一小段放进手掌中，用另一只手把它们轻轻地滚动和揉成一个圆球状。
5. 等所有的窝窝头做好之后，将它们平铺在一个干净的盘子或托盘上，用保鲜膜覆盖住它们，让它们静置30分钟以便发酵。
6. 将一把锅里的水烧开，加入少量的油防止窝窝头在煮过程中互相粘连。
7. 把窝窝头放进沸水中煮10-15分钟。当窝窝头浮在水面上，闻起来有一点微甜时，就证明窝窝头熟了。
8. 用漏勺捞出煮好的窝窝头，让它们沥干水分。
9. 最后就可以享受味道美妙的黄面窝窝头了！
黄面窝窝头技巧：
• 在制作面团的时候，一定要把握好水的量，太少容易造成面团干硬，太多则会造成面团黏不牢。
• 如果你想制作口感更好的窝窝头，建议在面团中添加一些山药粉，这样制作的窝窝头会更加粘润有嚼劲。
• 在窝窝头煮熟的时候，可以及时用勺子搅动，避免粘连。
