紫砂壶是中国传统的茶具。如果在使用过程中,发现紫砂壶土有很重的腥味,可能会影响到泡出来的茶的口感,该怎么办呢?以下是几点建议:
1. 充分洗涤:将紫砂壶用温水冲洗,可以刷洗壶内壁及壶盖,特别注意壶嘴和滤网处,保证所有角落都被处理干净。
2. 保持干燥:洗完后凉干,保证在存放过程中没有产生积水或潮湿,防止细菌滋生,引起异味。
3. 常用常护:经常使用紫砂壶,可减少壶内长时间积存茶渍的机会,避免异味滋生,需要注意的是,在不同类型茶叶之间更换壶前,应充分晾干。
4. 使用橙皮清洗:橙皮有杀菌、去污的作用,使用时可以将至少4克橙皮放入壶中,倒入开水,加盖焖10分钟后处理即可。
5. 强制气味消除法:如多次清洗和晾干未果,也可以将其中含有异味的茶叶放入壶内密闭存放一段时间以便吸附异味。但要注意,如果异味太浓烈,且茶叶对吸附味道不是很敏感的话,这种方法可能并不太有效,最好的方式就是彻底清洗。
总之,要保持紫砂壶干燥、清洁卫生,才可以避免其出现异味。