电饭煲的精华煮是指利用电饭煲的特殊功能，让米饭变得更加美味、营养、口感更好的一种烹饪方法。其中包括以下几点：
1. 合理的水量：电饭煲的精华煮要注意掌握好水量，一般推荐水米比为1:1.1，可以根据所煮米饭的品种和质量适当调整水量。
2. 适宜的火候：在选择电饭煲的烹饪模式时，应根据米饭的品种和数量选择相应的模式，调节火候。对于普通白米饭，一般选择普通煮或快煮模式即可；对于长粒香米或糯米，可以选择泡饭或煮粥模式，慢慢烹煮，提高米饭的口感和香气。
3. 添加配料：在煮米饭时，可以根据个人口味添加适量的食材，如玉米、胡萝卜、香菇等，增加米饭的营养和口感。
4. 合理的时间掌握：在煮米饭时，要严格控制时间，避免米饭过度或不熟透，但也不要煮得太过干燥。
5. 静置时间：米饭煮熟后，应让其静置10~15分钟，使其更加松软、口感更好。同时，可以尽量开盖，让凉气散发出去，避免米饭过于潮湿。
