1. 准备:选择新鲜的黄豆,用清水浸泡6-8小时后去掉水,准备好锅、电磁炉、豆浆机和滤网等工具。
2. 做法:将浸泡好的黄豆和适量的清水一起倒入锅中,放在电磁炉上,大火煮开后转小火煮30分钟左右。
3. 抽取豆浆:用勺子过滤掉浮沫,将锅中的黄豆浆取出来倒进豆浆机,按豆浆机的操作步骤加水和糖适量搅拌,并加热。
4. 研磨:根据豆浆机的说明书对黄豆进行研磨得到豆渣和豆浆。
5. 过滤:用过滤袋将豆渣和豆浆分离,并挤出豆浆,得到纯净的豆浆。
6. 再次加热:将豆浆放入锅中再次加热,直至豆浆被彻底加热。
7. 味道调整:根据个人口味加入糖、盐、姜汁或其它香料进行调味。
总之,豆浆要煮24-30分钟,然后使用豆浆机和滤网将豆渣和豆浆分离。最后根据个人口味加入适量的调味料,即可享受健康美味的豆浆啦!