雀巢厚乳并不是淡奶油，它们之间有着很大的区别。以下是详细解释：
1. 原料不同
淡奶油是从牛奶中提取出来的脂肪部分。而雀巢厚乳则是在牛奶中添加了一些乳脂和稳定剂等成分，加以处理后制成的。
2. 稀薄程度不同
淡奶油的脂肪含量较低，通常在10%左右，因此比较稀薄。而雀巢厚乳则含有更多的乳脂，通常在35%左右，所以比较浓稠。
3. 用途不同
淡奶油通常被用来作为烘焙中的材料，如蛋糕上的装饰等。而雀巢厚乳则可以直接食用，也可以用来制作果酱、冰淇淋等甜点。
4. 储存方式不同
由于淡奶油中的乳脂含量较低，容易变质，因此需要放入冰箱保存。而雀巢厚乳则可以在室温下保存较长时间，不会那么容易变质。
综上所述，雀巢厚乳和淡奶油是两种不同的材料，在用途、成分、浓度以及储存方式等方面都有所不同。
