牛油果又称为鳄梨，是一种非常常见的水果，味道鲜美，营养丰富。但是很多时候我们会在超市或者花店买到还没有熟透的牛油果，这时候该怎么处理呢？以下是几点建议：
1. 放置室温下让其自然成熟。如果未开封的牛油果还没有变软，可以放置在室温下让其自然成熟。牛油果在室温下会逐渐变软，外皮也会变黑，这时候就可以食用了。
2. 使用纸袋加速成熟。将未熟的牛油果放入一个纸袋中并加入一些苹果、香蕉等水果，这些水果散发出的乙烯气体可以加速牛油果的成熟过程。
3. 切片冷藏保存。如果不希望等待牛油果自然成熟的过程，可以先将其切成片状，然后存放在冰箱中。这样做可以延长牛油果的保质期，并且牛油果也可以变软。
4. 用烤箱和微波炉加热。将未熟的牛油果切开，将其放入烤箱中以降低它的湿度。或者将切开的牛油果放入微波炉中以软化它。
总的来说，有多种方法可以处理还没熟透的牛油果，选择最合适的方法取决于你的需求和时间限制。希望这些建议可以对你有所帮助。
