1. 木糖醇是一种糖醇，也称为山梨醇，分子式为C5H12O5。
2. 与普通的蔗糖相比，木糖醇的热量只有其约一半，每克木糖醇的热量为2.4卡路里。
3. 木糖醇的甜度大约是蔗糖的0.7倍，但是它不会像蔗糖一样被人体吸收和代谢，因此不会对血糖水平产生影响。
4. 木糖醇的低热量和不会引起血糖飙升的特性，使其成为许多食品和饮料中的常见添加剂。例如口香糖、糖果、巧克力、饮料等。
5. 由于木糖醇的味道不如蔗糖那么甜，而且在大量摄入时可能会导致胃肠道问题，因此建议適量食用，并避免摄入过多。
木糖醇的热量
