1. 清洗：新购买的炒勺应该先清洗干净，以去除任何可能存在的残留物或化学品。可以用洗涤剂和温水清洗，然后彻底冲洗干净并晾干。
2. 调季：使用新炒勺前，最好进行调季。将炒勺加热至高温，然后加少量植物油，用厨房纸巾擦拭至整个炒勺表面均匀覆盖一层薄油即可。待冷却即可。
3. 使用：使用全新的炒勺可能需要适应一定的时间，因为不同炒勺的热传递速度、重量和特征都不同。在使用炒勺时，要遵循妥善的方法来避免刮伤它，并避免在高温下过度加热及长时间不使用等问题。
4. 存放：存放新炒勺时，应该保持它们在干燥的环境中，并且应该避免放在湿润或受潮易腐烂的地方，以免产生生锈或其他不良反应。
5. 保养：正确的保养方法可以延长炒勺的使用寿命。应定期进行清洗，并采用适当的油脂和洗涤剂来清洁、保养炒勺，以防止生锈或其他氧化作用。
